Ekologia przedewszystkim
Potrawy przygotowane z ekologicznych produktów , wolnych od środków ochrony roślin, sztucznych nawozów, antybiotyków i genetycznych modyfikacji.
Większość naszych potraw przygotowanych zostało z ekologicznych produktów, uprawianych zgodnie z naturą w naszym małym gospodarstwie ekologicznym oraz z produktów regionalnych wytwarzanych w Kaszubskich rejonach, czystych ekologicznie.
Promujemy zdrowe i domowe jedzenie...
Promujemy zdrowe i domowe jedzenie, dlatego zachowujemy wszelkie starania aby produkty były dobrej jakości, świeże owoce, warzywa i zioła, oraz regionalne sery, nabiał, wiejskie jajka oraz własne ekologiczne przetwory, dania ciepłe i zimne oraz słodkie wypieki.